選用江門新會(huì)柑,喜茶創(chuàng)始店人氣限定「江邊里·芝芝柑普」全國(guó)上新頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2025-05-13
5月13日,喜茶在迎來品牌13周年之際,全國(guó)限時(shí)上新江門江邊里創(chuàng)始店的限定飲品「江邊里·芝芝柑普」。
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5月13日,喜茶在迎來品牌13周年之際,全國(guó)限時(shí)上新江門江邊里創(chuàng)始店的限定飲品「江邊里·芝芝柑普」。延續(xù)首創(chuàng)芝士茶靈感,喜茶為「江邊里·芝芝柑普」定制柑普茶底,選用江門新會(huì)特產(chǎn)小青柑搭配云南普洱熟茶曬制,每日現(xiàn)泡,融合源牧3.8牛乳與經(jīng)典芝芝云頂,為全國(guó)用戶帶來傳統(tǒng)柑普茶的新喝法。

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作為喜茶的又一款高人氣限定產(chǎn)品,「江邊里·芝芝柑普」自2019年11月首次上線以來,迅速成為喜茶在江門的一款地域代表性飲品。伴隨此次全國(guó)上新,喜茶也再一次帶動(dòng)地域特色茶原料青柑普洱打開知名度,以創(chuàng)新的茶飲風(fēng)味和更廣泛的飲用場(chǎng)景,推動(dòng)柑普走進(jìn)大眾。

致敬首創(chuàng)芝士茶,限定單品帶火江門新會(huì)柑普茶

源自江門新會(huì),柑普茶的制作已有百余年歷史,從7、8月的小青柑到12月的大紅柑,不同時(shí)期成熟的新會(huì)柑搭配普洱,一直以來都是當(dāng)?shù)厥⑿械牡胤叫圆栾??;貧w靈感起點(diǎn),同樣起源于江門江邊里的喜茶將柑普作為創(chuàng)始店限定飲品的特色茶底,精選江門新會(huì)小青柑,手工開果取皮,以完整的果皮作為容器,再填入云南普洱熟茶,整顆曬制。

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等待新鮮柑果制干后的普洱熟茶吸收了柑皮特有的清冽香氣,喜茶采用碎皮現(xiàn)泡,帶來柑香高揚(yáng)、茶韻醇厚的柑普茶湯,注入獲得無抗無激素認(rèn)證的源牧3.8牛乳,再搭配經(jīng)典芝芝云頂,頂部輕撒同樣以新會(huì)柑作為原料的江門新會(huì)陳皮粉,帶來一杯致敬喜茶首創(chuàng)芝士茶的「江邊里·芝芝柑普」。

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喜茶于2019年11月在江門首次限時(shí)推出「江邊里·芝芝柑普」,并伴隨江邊里創(chuàng)始店的回歸,成為門店常駐限定產(chǎn)品。自上線以來,「江邊里·芝芝柑普」迅速成為江門江邊里創(chuàng)始店最受歡迎的高人氣產(chǎn)品,高峰時(shí)期待制作杯數(shù)可超過1000杯,已成為到訪江門的“必喝特產(chǎn)”飲品。這也讓不少用戶從一杯喜茶出發(fā),開始了解江門新會(huì)柑普與江門城市文化。

人氣限定上新全國(guó),喜茶持續(xù)推廣地方風(fēng)物

響應(yīng)消費(fèi)者期待,喜茶首次將「江邊里·芝芝柑普」帶出江門走向全國(guó)。上新期間,喜茶推出了產(chǎn)品同系列主題周邊。以「江門手信」為題,喜茶從江門新會(huì)的在地文化與江邊里創(chuàng)始店的記憶中提取符號(hào)元素,帶來包含陳皮冰箱貼、整顆柑普茶、江邊里磁帶相冊(cè)、及mini版葵扇等多款“手信”的主題禮盒。消費(fèi)者前往50家活動(dòng)門店下單,即有可能憑指定彩蛋取茶號(hào)獲得。其中,除柑普元素外,喜茶選取的葵扇“手信”所代表的新會(huì)葵藝也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,是嶺南及江門新會(huì)具有代表性的地域文化。

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伴隨上新,「江邊里·芝芝柑普」也成為喜茶繼西藏限定「雪域·牦牛乳恰安莫」后,又一款全國(guó)性上新的人氣區(qū)域限定產(chǎn)品。除此之外,喜茶今年以來已推出了包括「南姜甘草芭樂瓶」、「龍井·芝士糯糯」、「英紅·芝士糯糯」、「木姜子滇木瓜」等一系列使用區(qū)域特色原料的差異化新品,同步帶動(dòng)柑普、芭樂、南姜、酸木瓜、木姜子、牦牛奶、龍井綠茶、英德紅茶等地方風(fēng)物走向大眾日常生活。

喜茶基于對(duì)不同地域原料的深刻理解,持續(xù)投入產(chǎn)品研發(fā),帶來區(qū)域特色原料的豐富應(yīng)用與靈感呈現(xiàn)。依托高度定制化且兼具穩(wěn)定供應(yīng)能力的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),喜茶對(duì)原料品質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格把控,在推出一款又一款深受消費(fèi)者好評(píng)的創(chuàng)新飲品同時(shí),也為新茶飲行業(yè)提供了新的產(chǎn)品方向與思路。喜茶將繼續(xù)以更多差異化的產(chǎn)品體驗(yàn),為地方風(fēng)物的創(chuàng)新、推廣與發(fā)展注入新的活力。

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