今晚20:00,市場回暖,調味品行業(yè)如何抓住2020翻新機遇?餐企新聞

分享大綱:
1、餐飲受創(chuàng)所影響的調味品工廠如何轉型?
2、如何根據餐飲當下需求對調味品進行定制化生產?
3、新消費場景下的調味品銷售利潤如何保證?
4、調味品需要技術迭代,如何打造工業(yè)化產品的競爭力?
隨著消費者生活品質的提高和對美食的追求,調味品在其中發(fā)揮了關鍵作用,也是調味品近幾年發(fā)展迅猛的一個很重要的原因,從大眾簡單的了解到越來越多的人去消費,調味品現在已經是行業(yè)界的新寵兒。
在調味品產業(yè)中一共分為17個大類產品,品種數不勝數,在銷售板塊,調味品依舊是圍繞餐飲、家庭、加工三個方向在發(fā)展。
然而隨著近3年中國餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,調味品在餐飲業(yè)銷售中的比例越來越高,達到調味品產業(yè)的50%,包括品牌調味品和餐飲定制化產品。
那隨著互聯(lián)網和新渠道的產生,網紅直播、網紅帶貨、短視頻等渠道銷售產品已經成為疫情下的必備技能,也是調味品市場抓住年輕消費者的利器。
疫情在一定程度上造成了調味品工廠的損失,但是反觀消費場景,更多消費者下廚房開始不斷購買產品,從而產生更聚焦的家庭化消費場景,為未來調味品在家庭消費以及家庭消費產生的鏈接中找到了新的增長方向。
今晚,由“食材互動營銷”出品的“行業(yè)發(fā)展·與您同行”系列欄目今晚20點將圍繞【疫后調味品市場前景】為話題與大家進行探討。
這次我們邀請到獨鳳軒骨神湯料創(chuàng)始人于連富以及成都正味味業(yè)有限公司總助褚翠榮為大家?guī)斫裢淼姆窒怼?/span>
在過去2個月的疫情影響下,調味品市場是否發(fā)生了變化,面對餐飲行業(yè)的困境,以往主力銷售餐飲的調味品工廠又是如何應對的?這樣的應對回過頭來,是否是有效的呢?
帶著這樣的疑問,讓我們在今晚直播間找尋答案吧!
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