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三大經營風險,餐飲初創(chuàng)者需規(guī)避|餐飲界

頭條三大經營風險,餐飲初創(chuàng)者需規(guī)避

餐飲入行者最缺的就是經驗,沒有經驗開店基本就是跟著感覺走,很容易人云亦云。

佚名 / 頭條 /2017-05-23

企業(yè)想轉型?思維守舊的先閃開一邊|餐飲界

頭條企業(yè)想轉型?思維守舊的先閃開一邊

在過去傳統(tǒng)商業(yè)時代,只要餐飲企業(yè)生產什么,顧客就吃什么,現在的話語權完全轉到了顧客手里。顧客

王慧敏 / 頭條 /2017-05-23

不會選址的餐廳成不了好餐廳|餐飲界

頭條不會選址的餐廳成不了好餐廳

地產大亨潘石屹曾用三個詞來說明做房地產行業(yè)的秘訣:“地段!地段!地段!”如今在餐飲行業(yè),這一

高云鳳 / 頭條 /2017-05-23

【必學】日本最賺錢餐企的經營之道|餐飲界

頭條【必學】日本最賺錢餐企的經營之道

日本的餐飲連鎖企業(yè),如果銷售額的經營利潤率能達到10%,就可以稱得上是優(yōu)良企業(yè)了

劉春龍 / 頭條 /2017-05-23

餐飲大佬告訴你,餐飲和資本之間的游戲規(guī)則|餐飲界

頭條餐飲大佬告訴你,餐飲和資本之間的游戲規(guī)則

餐飲應該怎樣與資本配合?什么樣的餐飲才能得到資本的青睞?彼此之間又應該遵守什么樣的游戲規(guī)則?

徐慧/郭白玉 / 頭條 /2017-05-23

一名合格的餐廳老板該有何“氣質”?|餐飲界

頭條一名合格的餐廳老板該有何“氣質”?

做為一名老板,如果你無法從骨子里摒除員工式的觀念和思維,及時培養(yǎng)出老板意識與心態(tài),退入幕后進

佚名 / 頭條 /2017-05-23

當“匠心”被很多人看成發(fā)展阻礙,我則不以為然|餐飲界

頭條當“匠心”被很多人看成發(fā)展阻礙,我則不以為然

不知什么時候起,餐飲圈內刮起了一股“匠心”風,或是有感于舌尖上中國對于“本味”的追求,亦或事

宋宣 / 頭條 /2017-05-23

麥當勞的招聘魔法:5年內,20萬份簡歷、9萬人入職,憑啥?|餐飲界

頭條麥當勞的招聘魔法:5年內,20萬份簡歷、9萬人入職,憑啥?

如何讓餐廳招到更多人,方法也有兩種:一種是讓企業(yè)暴露在盡量多的招聘渠道上,另一種就是用各種方

賀陳慧 / 頭條 /2017-05-23

她34歲辭職開店,不懂經營,但成功開了18年?|餐飲界

頭條她34歲辭職開店,不懂經營,但成功開了18年?

“和茶館”給自己的定位是杭州人的“客廳”。每年3月上旬開始,主人龐穎都離開家行走在各地山水間

食小宇 / 頭條 /2017-05-23

馬云開咖啡館,還強調程序猿專屬!搞事情啊……|餐飲界

頭條馬云開咖啡館,還強調程序猿專屬!搞事情啊……

在去年的杭州云棲大會上,阿里云和COSTA聯(lián)合推出的APSARA COFFEE宣布首發(fā)。

囧囧 / 頭條 /2017-05-23

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